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枸杞粥的做法

发布时间:2019-12-04 11:04:42 阅读: 来源:大鹏卷帘机厂家

对于枸杞粥不知道大家了解多少呢?该粥是养生粥的一种,下面让我来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。

枸杞粥材料

材料白米1杯,枸杞子15克调味料水8杯,白砂糖1杯

枸杞粥的做法

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。

2、枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、枸杞子煮太久会烂,因此一软就要熄火。

2、也可以用糯米代替白米,各有不同口感及食疗效益,加不加糖可依个人喜好。

枸杞粥的食疗效益

补精气,平血压,明目安神,补肾强腰。1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。

枸杞粥的适宜人群

1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

2. 不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

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