什么菜适合做美团

美团是一家以外卖、餐饮点评为主营业务的平台，为了能更好地吸引消费者，提升餐饮商家的销售额，在美团上选择适合的菜品非常重要。以下是几种适合做美团的菜品。

1. 热销美食：很多消费者通过美团点评来发现新的美食。将自家餐厅的招牌菜或者特色菜推荐给消费者，提高它们在美团的曝光率，可以吸引更多的消费者来品尝。例如，川菜馆可以推出麻辣香锅、水煮鱼等热销菜品，粤菜馆可以推出烧腊拼盘、清蒸鱼等受欢迎的菜品。

2. 方便快捷的便当类菜品：随着现代人生活节奏的加快，越来越多的人希望能够快速解决自己的用餐问题。便当类菜品往往能够满足他们的需求。例如，灵活设计的盖饭菜品、饭团、三明治等都是不错的选择。

3. 小吃类菜品：美团消费者对于各类小吃的需求非常旺盛，尤其是夜宵市场。炸鸡、炸串、烧烤等都非常受欢迎。因此，开设一个小吃店，在美团上提供这些热销小吃，必然能够吸引大量的消费者。

4. 健康饮食：现代人对于健康饮食的需求越来越高。在美团上提供营养均衡、精心准备的健康菜品，能够吸引更多注重身体健康的消费者。例如，提供主食、蔬菜、水果搭配均衡的套餐，或者推出素食菜品等。

在选择菜品的同时，还需要注意以下几点：

1. 保持菜品的原汁原味：无论是传统的美食还是新颖的创意菜，都应该尽可能保持其原汁原味。只有这样才能真正吸引消费者的注意，并保证他们的口碑。

2. 配送的可行性：在选择菜品时，要考虑到配送的可行性。一些菜品在外卖配送过程中，很容易受到影响而导致质量下降。因此，要选择那些在配送过程中能够保持较好风味的菜品。

3. 特别定制：根据用户的需求，可以在美团上提供一些特别定制的菜品，例如提供辣度可调的菜品、分量可选的菜品等，可以满足不同消费者的需求。

总之，在美团上选择适合的菜品是提高餐饮商家销售额的重要环节。通过合理的菜品选择，为消费者提供多样化的选项，并注意保持菜品的原汁原味和配送的可行性，一定能够吸引更多消费者的关注和喜爱。